El pasado 15 de marzo, la revista “Nutrients” publicó un estudio sobre la genómica y la epigenómica de ciertos trastornos cerebrales como Alzheimer, esquizofrenia, Parkinson, tumores cerebrales, autismo, etc.
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El estudio relaciona estos trastornos neuropsiquiátricos, neurodegenerativos y de neurodesarrollo con mutaciones genéticas debidas a la nutrición incorrecta.
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http://www.mdpi.com/2072-6643/5/3/887
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Dauncey MJ. Genomic and epigenomic insights into nutrition and brain disorders. Nutrients. 2013;5(3):887-914.